Дата создания
9 April 2025
Название организации
КГТУ имени И.Раззакова
Дата подачи заявки
9 April 2025
Категория
Безалкогольные напитки
Описание
Предназначен для фильтрования и прессования национального напитка «Бозо». Для малых и крупных предприятий производства алкогольных и безалкогольных напитков при производстве напитков брожения из злаковых культур.
Преимущество проекта
В предложенной установке предусмотрено несколько этапов технологического процесса, т.е. предварительное фильтрование, экстракция, повторная фильтрация, прессование в соответствии с национально-традиционной технологией производства национального напитка «Бозо», которая предусматривает предварительную фильтрацию, смешивание кипяченной водой, далее повторную фильтрацию и отпрессовывание оставшегося жмыха для максимального получения жидкой фазы.
Данная установка позволяет вести процесс фильтрации непрерывно, повысить производительность, повысить степень разделения суспензий и отжима готового продукта, которая отражается на качестве отфильтрованной жидкости, проведение процесса экстракции и получение максимального количества напитка. В связи с тем, что в одной установке предусмотрены несколько этапов процесса позволяет высвободить производственные площади.
Состояние проекта на дату подачи заявки
Готов к внедрению.
